VEGETARIANESIMO E VEGANESIMO
La verità sconosciuta sulla carne. Un’esperienza di informazione nella scuola
A Pisa Paola Paolicchi ha organizzato per gli studenti di quattro classi delle seconde superiori di età compresa tra i 14 e i 16 anni, una conferenza volta a sensibilizzare i ragazzi circa i "crimini tenuti nascosti dagli sfruttatori degli animali" e a far conoscere loro le possibili alternative di vita e alimentari.
di Paola Paolicchi - 6 Aprile 2011
Ecologia della Nutrizione, allevamenti intensivi e sfruttamento degli animali: cosa sappiamo?
Mi sono imposta di essere uno strumento che parla a nome dei miliardi di animalinati e cresciuti in allevamenti lager, di tacchini presi per il collo e tirati con violenza in cima al camion, milioni, miliardi di maiali, mucche, agnelli, capre, cavalli, pecore che viaggiano stipati sui tir senza poter bere, mangiare per giorni, magari sotto il sole cocente sull'autostrada oppure immobili per ore sotto una gelida tempesta di vento e neve, tremanti e affamati; e poi l'arrivo alle fabbriche della morte con le pupille dilatate in preda al terrore, con l'odore del sangue nel naso e gli urli dei fratelli negli orecchi.
Entrare nella scuola, con gli strumenti giusti, sensibilizzare i bambini e i ragazzi sui crimini tenuti nascosti dagli sfruttatori degli animali credo sia il regalo più bello che possiamo fare a tutti i miliardi di esseri uccisi ogni giorno.
Per la mia esperienza è doveroso dire che arrivarci costa molto, ma non perché dobbiamo frugarci in tasca, costa in termini personali, e di pazienza e 'diplomazia'.
Infatti dietro i ragazzi ci sono le famiglie, centinaia di persone, ognuno con una testa diversa; i professori e il preside mi hanno suggerito di non presentare la parola vegan o vegetariano sul mio progetto didattico, ma utilizzare 'scelta alternativa di vita' e 'scelta alternativa alimentare' e così è stato, però quattro classi per complessivi 100 ragazzi della II superiore hanno potuto ascoltare tramite la mia voce, le condizioni di sofferenza, i maltrattamenti, i massacri cui vengono sottoposti gli animali 'da carne' e riflettere su quanto le loro scelte alimentari e non alimentari siano decisive per tutti gli animali.
Durante la conferenza è stato proitettato il documentario 'Meat the truth - Carne: la verità sconosciuta'
1. Tema allevamenti Intensivi. Proiezione del DVD Meat the truth - Carne: la verità sconosciuta.
2. Tema etico. Proiezione documentario La vita emotiva degli animali da fattoria.
3. Tema alimentazione alternativa e consumo consapevole.
Materiale informativo e di approfondimento è stato fornito gratuitamente da Agireora Network all'interno dell'iniziativa Video a scuola.
Con tre giorni di anticipo mi sono recata all'Istituto scolastico e oltre a inserire tutto il programma sul sito della Scuola ho affisso le locandine che avevo fatto sull'incontro, con la descrizione degliargomenti trattati e la proiezione dei video con date e orari.
Mi è stata messa a disposizione l'aula magna con lo schermo gigante, microfono, proiettore DVD.
A sostegno dell'iniziativa mi ero preparata due pannelli con mostra fotografica antipellicce e mostra fotografica contro la vivisezione che ho posizionato all'ingresso dell'aula magna, molti ragazzi della scuola si sono fermati a guardare e a leggere, qualcuno con coraggio è entrato a chiedere notizie e volantini.
"Sensibilizzare i bambini e i ragazzi sui crimini tenuti nascosti dagli sfruttatori degli animali credo sia il regalo più bello che possiamo fare a tutti i miliardi di esseri uccisi ogni giorno"
Durante la proiezione mi sono posizionata in fondo all'aula magna per controllare le reazioni; considerando che erano presenti un centinaio di ragazzi, l'aula era silenziosa e a parte qualche commento spontaneo e doveroso c'è stata molta attenzione.
Da sottolineare che al termine, e in parte durante la conferenza, è stato più volte detto e ripetutamente affermato che per tutti era la prima volta che venivano a conoscenza di queste terribili realtà.Non c'è informazione su questi temi che invece ritenevano molto importanti.
Naturalmente avevo portato materiale informativo sui temi trattati, ma avevo ben pensato che li avrei consegnati alla fine della conferenza, per non distrarli. Inoltre, per testare il lorointeresse, avevo posizionato i libretti informativi, opuscoli, volantini, adesivi, di fronte a me sotto lo schermo gigante per costringerli a esporsi totalmente per avere una copia. Alle 14.00 è suonata la campanella ma anche se stanchi e affamati, si sono messi in fila per ricevere il materiale e per far prima i professori stessi si son messi a dare una mano.
Tanti mi hanno ringraziato. Se ci sono riuscita io da sola, può farlo chiunque di noi. Tutti possiamo riuscirci ed è molto importante se vogliamo salvare qualche vita.
Paola Paolicchi
Comitato Europeo Difesa Animali – CEDA ONLUS
Referente Sezione Provinciale di Pisa
paola.paolicchi@alice.it
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